黄帝内经中的食疗养生 txt 电子书籍 在线 下载地址

《黄帝内经中的食疗养生》，本书依托《黄帝内经》中的食疗养生原则及理论, 结合现代医学、营养学、养生学理论, 将食物性味、食物功效、饮食宜忌及常见病食疗方剂、本草养生等, 进行了精辟详细的阐述。

第一章 食话食说第一节 《黄帝内经》大话食养经 4

五色应五脏，把病“吃”好 4

药食一家，吃饭好比吃“中药” 6

食之有道，吃吃喝喝要讲“理” 8

病从口入，养生先把住自己的嘴 14

第二节 人之三宝：精、气、神 19

养“精”蓄锐，补养身之本 19

人活一口气，养生就是要养气 28

失神者死，养生需补血安神 33

第三节 病从气中来，食养“扶正气” 39

百病生于气，邪不压正 39

食养脏气，营卫身体健康 40

上火，饮食调节就可以“泻火” 43

气不顺，就吃萝卜山楂玫瑰花 46

第二章 字里藏食第一节 说文解字话“健康” 52

养生，从“健康”一词说起 52

四惑之首，养生需要谨避“酒” 54

第二节 饮食有节说“饥饿” 56

欲得身体安，需带三分饥和寒 57

饮食倍伤肠胃，饮食扼守“五戒四不” 58

第三节 挑肥拣瘦话“糠粱” 60

字斟句酌细说“糟糠”与“膏粱” 60

为什么吃的是白米饭却长成“黄脸婆” 63

食养，喂养自己需要粗细搭配 65

谨防越吃越糊涂，膏粱厚味宜节制 66

第四节 细嚼慢咽讲“消化” 69

量变到质变，细细品味说“消化” 69

冷饮凉食，先冰牙齿再冰脾胃 70

食不欲急，吃得快是肥胖的通病 73

第五节 缺津少液论“干渴” 77

说干话渴：“静心”也可以解渴 77

择食而吃，益津解渴各显神通 82

第三章 五食补益第一节 五谷为养：安谷昌绝谷亡 90

漫话“神农尝百草”而得五谷 90

小米，吃“种子”之食旺盛生命 93

吃五谷杂粮饭，喝五谷杂粮酒 95

第二节 五畜为益：畜肉养生之道 98

被骂的猪为何成六畜之首 98

温中壮阳大话羊肉 100

益五脏、健脾胃、活血脉之漫话鸡 102

“肉中骄子”漫话牛肉 105

温肾助阳之话说狗肉 107

五畜为益，食之有忌 109

五畜为益，食之有序 110

第三节 五果为助：生津益气之食 113

一日吃三枣，终生不显老 113

桃养人，杏伤人，李子树下埋死人 116

“干果之王”话板栗 118

莫道瓜子小，粒粒都是宝 122

第四节 五菜为充：三分治七分养 125

糠菜半年粮之漫话蔬菜 125

莫拿水果顶替蔬菜 127

三天不吃青，两眼冒金星 128

中国式养生之以素为主 130

第四章 五味食养第一节 青色肝：五味之甘养 134

解码肝、心、胆的亲密关系 134

在肝言甘：摸着心口点菜 137

五味养肝，粳米一马当先 138

第二节 赤色心：五味之酸养 141

解码心、血、脉的亲密关系 141

心赤宜酸，养心傍着“酸”走 143

不老仙丹——芝麻 144

第三节 黄色脾：五味之咸养 148

一气相投，正说脾、气、胃 148

食性，养脾多吃咸性少吃盐 150

养脾，豆制品“臭”名在外 151

全身都是宝，猪肉的养脾经 154

第四节 白色肺：五味之苦养 157

肝木肺金，说说心肺讲讲肝 157

良食苦口利于肺 159

北方麦子养出北方汉子 160

肉中人参——羊肉 163

第五节 黑色肾：五味之辛养 167

防肾亏，淫色为破骨之斧锯 167

逢九一只鸡，来年好身体 169

养脑补血，仙桃补肾有说法 171

第五章 五脏食疗第一节 作强之官——肾病食养 176

耳为肾之官，肾精决定你的听力 176

肾主骨生髓，肾病食疗一点通 179

第二节 谏议之官——脾病食养 185

脾开窍于口，脾虚则口中淡而无味 185

食之有方，脾病的饮食治疗 187

第三节 君主之官——心病食养 191

心开窍于舌，心脏有病舌先知 191

病邪内侵之心病食疗方 193

第四节 将军之官——肝病食养 199

肝开窍于目，肝病侵表在眼 199

平和中气，肝病食养方略 201

第五节 相傅之官——肺病食养 205

肺开窍于鼻，治肺病先拿鼻子“出气” 205

外邪侵肺，食说温肺益气 208

第六章 因人而食第一节 饮食美容：从里到外的“化妆” 214

一代女皇武则天的养颜圣品 214

人乳，慈禧的一道美容佳品 216

第二节 常见疾患：药食同源对症而吃 221

小儿常见病的食疗方剂 221

老年人常见病的食疗方剂 224

女性经期饮食疗方 224

第三节 体质养生：食疗养生“自知之明” 226

阳虚之人吃肉有选择 226

阳盛之人的多菜少肉 228

气郁之人需少饮酒 228

痰湿之人少食肥甘厚味 229

阴虚之人应节制性生活 231

气虚之人需要益气养血 232

血虚之人不可劳心过度 233

血瘀之人要多动少酒 234

第七章 趣说美食第一节 “文饭诗酒”的美味之旅 238

“素”养：清鲜淡雅趣说养生 238

满汉全席：誉满全球的食养 241

从喝酒的规矩说养生 242

菜名中的文化与养心 245

第二节 民以食为天：千谚万语说健康 248

人是铁饭是钢，不吃不补心发慌 248

喝凉水也能噎死人 251

话要投机，食要择时 253

咸食折寿，淡食延年 255

晚餐少吃口，活到九十九 258

《黄帝内经中的食疗养生》是一本以中医经典《黄帝内经》为基础，介绍食物与健康关系的书籍。以下是对其内容、主题、人物评价、文学手法以及社会影响的分析：

书籍内容：《黄帝内经中的食疗养生》围绕着食物与健康的关系展开，通过研究《黄帝内经》中的经络、脏腑学说，分析了不同食物对人体健康的作用和影响。书中详细介绍了不同食物的性味、功效、适宜人群以及烹饪技巧，并提供了食疗方案和配方。此外，书中还强调了进食的方式与时间对健康的影响，并介绍了一些调整饮食习惯的方法。

主题分析：本书的主题是食物与健康之间的关系。通过对《黄帝内经》的解读，探讨了中医对食疗养生的理论基础，并传达了食物对身体健康的重要性。作者希望读者能通过正确选择食物、调整饮食习惯来增强免疫力、预防疾病，实现身心健康。

人物评价：由于题目只提到了《黄帝内经中的食疗养生》，没有具体提及作者，无法对作者进行评价。然而，我们可以肯定的是，作者应该是一位熟悉中医经典的专家，具备深厚的中医理论知识。

文学手法分析：由于没有阅读到该书籍，无法对其中的具体文学手法进行分析。然而，作为一本介绍健康与食物关系的书籍，可能会采用理论与实践相结合的方式进行叙述，运用案例或故事来阐释观点。

社会影响：饮食与健康是人们关注的热点话题，而《黄帝内经中的食疗养生》这本书的出版对于普及中医理论、弘扬中医养生文化起到了积极的推动作用。通过该书的传播，读者可以更加深入地了解食物对人体的作用，引导大众养成正确的饮食习惯，预防疾病，提高生活质量。此外，该书也有助于传承和保护中医文化，促进中医在当代社会的发展。

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类型：上海科技情报研究所单位

成立时间：1978年5月

简介：

上海科技文献出版社成立于1978年5月，隶属于上海图书馆上海科学技术情报研究所。上海图书馆上海科学技术情报研究所丰富的馆藏、多元的信息，是上海科学技术文献出版社出版多种载体出版物的资源保障。上海科技文献出版社以“大科普”图书见长。

主要业务

出版科学技术类、医学类、文献类、科技生活类、教材教辅类图书和杂志的专业出版社。

社会评价

出版科学技术类、医学类、文献类、科技生活类、教材教辅类图书和杂志的专业出版社。

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• 作者：无她 发布时间：2018-06-29 01:24:08

  以为没看过，再看一遍又想起来了！

• 作者：vitaminv620 发布时间：2013-04-13 21:04:47

  i love this story !

• 作者：很木很木的蜗牛 发布时间：2013-05-07 20:44:53

  真的是太好看了！！！！！！！！！我爱小果冻。！！！

• 作者：武侠 发布时间：2019-05-16 09:46:22

  沙花

• 作者：牛牛牛红 发布时间：2020-03-15 20:11:25

  很快就读完了。电影剧本的阅读感受，画面感很强。

• 作者：Estelle 发布时间：2023-02-18 13:44:48

  有点好奇狼究竟是怎样的存在，即将展开一场漫游

• 作者：绝绝子 发布时间：2024-01-04 21:59:16

  妈妈好厉害。聪明勇敢女宝的驯狼、救母、冒险、领导革命的故事。不是普通的童书，可以拍成电影，非常有力量。

• 作者：不臣 发布时间：2024-03-10 02:34:29

  前言到“妈妈会为她的勇敢而感到骄傲”那里结束就好了，后面作者自述真的很尴尬，很油腻，又带着一股说教风。

• 作者：小晴 发布时间：2023-02-23 19:31:03

  妥妥的儿童革命文学

• 作者：吃一碗粥 发布时间：2019-02-15 10:33:44

  太棒了

• 作者：深蓝 发布时间：2011-09-29 13:06:22

  很适合幼儿读的一套书。。。

• 作者：hulihuli 发布时间：2014-01-07 21:51:34

  挺好，编排合理，难度适中。2岁11个月的溪溪喜欢。

• 作者：铁臂阿童童 发布时间：2012-03-02 19:06:11

  2011年9月购买。适合小朋友开始自己阅读。

• 作者：acaleph 发布时间：2018-06-05 01:15:39

  内容详实准确，框架清晰，几乎涵盖了能想到的各个方面。配的图例虽然不那么好看…但很直观明白。需要阅读大量绘本原作来消化部分内容。是对绘本创作/阅读/编辑都会实用的一本好参考书。

• 作者：书庭 发布时间：2017-05-09 15:13:16

  有许多参考其他理论和体系的部分。但总的来说，是框架完备，内容充实的一本。

• 作者：爱读书的熊 发布时间：2018-05-17 16:31:25

  配图较差，书不错。

• 作者：Strelizeia 发布时间：2020-06-28 00:16:20

  理论先行，已经了解过图画书的基础内容的人可能得再看，不过还是有不少边角料包括儿童发展、图画书艺术设计等值得参考。有意思的是对图画书的界定其实本圈也未必有定论，中间作者的体裁分类或类型分类不太能囊括全部，有点奇怪。

• 作者：雨山 发布时间：2017-10-08 20:44:31

  侧重于图画书整体的讲解，包括理论和创作，并不是阅读推广的书。

• 作者：飒飒飒飒摩耶 发布时间：2019-07-22 09:31:59

  超级好看，心情都好了

• 作者：荻野千寻 发布时间：2020-02-24 03:45:28

  小学时的最爱,特别特别特别好看，

• 作者：个葛儿 发布时间：2022-02-10 01:16:09

  我的童年，我的纯真与梦幻。

• 作者：翱翔中的花朵 发布时间：2010-06-19 10:20:44

  很好

• 作者：楚庄 发布时间：2021-08-30 17:50:15

  只读了同名的那篇，有站台的气息。从这种故事里，也能窥见到非常明显的多线叙事的技巧。叔叔的，父母的，个人的，三条线索一直在同步推进，互相支撑。

• 作者：普通读者 发布时间：2021-04-10 13:38:33

  儿子刚刚读完，打分9.6。他非常喜欢，4年级的小孩表示很感人，他应该是看懂了。

• 作者：villim 发布时间：2023-06-14 22:05:31

  不愧是用七年时间创作的作品，非常扎实。

• 作者：禅心静寂 发布时间：2021-05-28 16:43:09

  很感人

• 作者：B计划女王 发布时间：2018-10-16 23:31:51

  读买给儿子的儿童文学。他三年级时读的。这周我看了一遍。觉得里面很多的情感其实他很可能读不懂。他只是看到一个故事。而里面真正要表达的情感，以及故事所处的时代背景，他是不明白的。当一个小孩子还是孩子的时候，我们会和父母发生冲突，想独立，负气出走。但是想想，当孩子的时光也不外乎就那几年，之后要做好久的成人。所以还是要接受年少时期所要承受的痛苦，因为快乐也是很多的。

• 作者：和加菲猫发呆 发布时间：2022-05-06 10:24:21

  童年又一年

• 作者：苹 发布时间：2013-03-14 15:30:06

  华歆与王朗；两件离奇古怪的事；狼之变诈；愚蠢的鬼；晏子和越石父；求千里马；独眼人和双眼人；奇里村长和魔鬼；头牛贼。

• 作者：南山枫色 发布时间：2024-01-05 04:00:30

  很感谢这本书在我童年时期打下的基础，没有成为一个柔弱的人，意识到女孩也应当坚强勇敢聪明善良，做一个优雅又高尚的人。

• 作者：Suliko 发布时间：2023-10-07 10:25:51

  小时候经常有书店来学校卖书做生意，我读到的很多东西就是从此开始的……直到今天我仍然在借着熟悉的故事一遍遍回望自己的童年…

• 作者：Zú 发布时间：2019-01-11 16:51:23

  补。第一次听说陈升。

• 作者：星河长鸣 发布时间：2020-11-29 22:31:36

  “总是如此，当你可以清醒地看待自己生命的时候，生命中最美好的时光已经流逝。”

• 作者：momo 发布时间：2019-05-06 23:29:45

  和上一本一起买的，觉得这两本的封面最好看所以买了这两本…… 白血病什么的……总有种韩剧标配的感觉…… 不过如果我没记错，我还记得这本书里说，南太平洋的天堂是斐济

• 作者：柏拉图南 发布时间：2022-10-15 03:37:21

  影响了我，就目前而言的，大半辈子。在阴暗潮湿的小屋子里的那几年，一遍遍地看这本书成为了我想象世界的一种方式。

• 作者：小米=qdmimi 发布时间：2014-08-11 23:18:08

  公道点说，这是冗长版的残疾蝇王和无悬念版的禁闭岛合体吗？十二项国际大奖难道是买的，不然为啥一个名也没列出来……

• 作者：世界的猫翻滚中 发布时间：2012-07-30 12:32:49

  2012.07.25~2012.07.26

• 作者：Z某人 发布时间：2012-07-26 21:43:39

  结局微崩

• 作者：解夏。 发布时间：2015-06-16 14:46:15

  以为会不一样。其实倒也是万万没想到。和第一部的精妙相比是有些平淡了。

• 作者：阿开 发布时间：2015-03-24 11:44:23

  最后一部故事仍然精彩，但多少显出了一些疲态。当然从另一个角度来说，米托比起前两部不再那么被动，手中已经掌握了对抗黑幕的资本。这一部有一些地方感觉与两面不同，比如对善恶的描写不再分明，众多人物都具有多面性，包括米托本人，都被夏娃点出越来越冷漠，这并非他的本意，但他放任了这种情况的发展，由此看来，米托在将来会不会成为又一个乔维，或像他的外祖父那样，成为一个冷酷的掌权者？故事在充满希望的地方结束，却仿佛又在暗示新的暗流正在涌动。权力会逐渐、并且必然会腐蚀一个人，希望这并非作者想要传达的意思

• 作者：十一奉獻品 发布时间：2023-03-08 16:19:28

  小香咕温柔善良，我有些像她，但比她强势。我觉得脾气暴躁的女孩何桑也挺可怜的，她缺爱，才不懂得如何去爱别的小朋友。她的父亲对她态度恶劣，竟然还敢对她SP，他应该被黑洞分解为基本粒子！何桑应该摆脱那个恐怖的恶魔。很可惜作者没有写那样的情节。香露不应该经常为一点小事欺负香拉，香拉孤立无援，真可怜！有一天何桑在校园里到处写骂香咕的话，她的姐妹们看到了被逗笑了，她没有解释“那些话是骂我的，别笑了”，而是闷在心里，这样真的很不好。她应该反抗。我很奇怪香咕竟然会跟何桑的朋友做朋友，为什么她能接受中立者？还有，小孩子们也有权利说“小张”，不能因为她们是小孩就不能说，我不喜欢儒家文化的尊卑观念。很遗憾作者没有写出受害者们的反抗。香露生气的时候会抱怨“烦死老百姓”，我可不会拿这个卑微的词来称呼自己。

• 作者：十一奉獻品 发布时间：2023-03-08 16:13:05

  小香咕温柔善良，我有些像她，但比她强势。我觉得脾气暴躁的女孩何桑也挺可怜的，她缺爱，才不懂得如何去爱别的小朋友。她的父亲对她态度恶劣，竟然还敢对她SP，他应该被黑洞分解为基本粒子！何桑应该摆脱那个恐怖的恶魔。很可惜作者没有写那样的情节。香露不应该经常为一点小事欺负香拉，香拉孤立无援，真可怜！有一天何桑在校园里到处写骂香咕的话，她的姐妹们看到了被逗笑了，她没有解释“那些话是骂我的，别笑了”，而是闷在心里，这样真的很不好。她应该反抗。我很奇怪香咕竟然会跟何桑的朋友做朋友，为什么她能接受中立者？还有，小孩子们也有权利说“小张”，不能因为她们是小孩就不能说，我不喜欢儒家文化的尊卑观念。很遗憾作者没有写出受害者们的反抗。香露生气的时候会抱怨“烦死老百姓”，我可不会拿这个卑微的词来称呼自己。

• 作者：菠萝K号 发布时间：2018-08-23 14:42:38

  香拉烦死了！

• 作者：十一奉獻品 发布时间：2023-03-08 16:17:55

  小香咕温柔善良，我有些像她，但比她强势。我觉得脾气暴躁的女孩何桑也挺可怜的，她缺爱，才不懂得如何去爱别的小朋友。她的父亲对她态度恶劣，竟然还敢对她SP，他应该被黑洞分解为基本粒子！何桑应该摆脱那个恐怖的恶魔。很可惜作者没有写那样的情节。香露不应该经常为一点小事欺负香拉，香拉孤立无援，真可怜！有一天何桑在校园里到处写骂香咕的话，她的姐妹们看到了被逗笑了，她没有解释“那些话是骂我的，别笑了”，而是闷在心里，这样真的很不好。她应该反抗。我很奇怪香咕竟然会跟何桑的朋友做朋友，为什么她能接受中立者？还有，小孩子们也有权利说“小张”，不能因为她们是小孩就不能说，我不喜欢儒家文化的尊卑观念。很遗憾作者没有写出受害者们的反抗。香露生气的时候会抱怨“烦死老百姓”，我可不会拿这个卑微的词来称呼自己。

• 作者：灵感无限 发布时间：2021-12-25 10:09:03

  你要相信，这个世界总是有温暖的

• 作者：适。之。 发布时间：2023-05-26 13:50:41

  补标

• 作者：陆澎澎 发布时间：2015-03-14 12:51:58

  鲁迅《朝花夕拾》

• 作者：林书行 发布时间：2017-02-09 08:42:29

  这本书是非常班级系列的袋鼠斗圆规。班里有个很笨的人，叫朱舤。他写的作文太搞笑了，他把别人写的《周末在家听CD》改编了。内容是这样的：“周末我租了本书，我插上电源。开始播放，书一卡一卡的，我只好退回去，再播放。反反复复地好几次才播完。”老师就罚他抄写50遍课文。这本书很好看。

• 作者：爱与污秽凄苦 发布时间：2019-10-30 10:49:14

  最低级的散文，无形无魂，口号响亮，言语空洞，他写他他经历过的这些事，像一个局外人。

• 作者：莫名其妙 发布时间：2022-12-15 19:14:21

  中考专业户，但现在来看一塌糊涂

• 作者：四十四次日落 发布时间：2016-11-14 22:37:10

  就像雨果在《九三年》里讴歌真善美一样，程玮讲礼仪文化一点也不让人反感。

• 作者：Ashley 发布时间：2017-10-10 16:27:39

  蕴含了很多的人生哲理。给孩子看的故事书，其中很自然地揉入了多元信息，有哲学、历史、美学、民俗、礼节等等，很有意义。

• 作者：Guforest. 发布时间：2016-10-29 15:59:51

  很棒的一套书，对于我来说也很有启发，希望更多的孩子可以看到它们。

• 作者：Jajison. 发布时间：2019-12-03 22:17:11

  Where is my Alice?

• 作者：Traumer 发布时间：2022-03-30 15:40:15

  讲礼仪讲得如沐春风，很厉害。可是，也越发觉得内向性格的孩子天生就面对更多成长难题啊。不过相信作者也同时认为，表达尊重不只有一种方式。

• 作者：豆友38137057 发布时间：2018-09-24 13:23:40

  这套书很多观点是很好的，但是也有一些地方不认同，毕竟价值观不同，还是值得读的。

• 作者：一 发布时间：2019-01-06 20:09:18

  后记很好，我们小时候身边鲜有家长有这样的认识。

• 作者：纯白色橡树 发布时间：2020-06-18 00:16:55

  我喜欢关于书店的那段谈话 婚姻的重要性在于平衡 艺术的爱情现实的爱情

• 作者：日月潭 发布时间：2023-12-15 15:33:40

  那种纯真纯粹的爱情啊，……

• 作者：书蠹精 发布时间：2019-01-06 12:38:53

  期待好友新书出版

• 作者：花惊定将军 发布时间：2020-04-15 21:33:38

  完全是被捧出来的。垃圾。拜托大家相信一下自己的艺术鉴赏力吧，别被所谓的“大家”称号牵着鼻子走。

• 作者：卡波特式的味道 发布时间：2021-12-16 14:15:57

  一口气读完

• 作者：咦哟柚 发布时间：2020-05-10 16:24:33

  巴金的散文，是黑夜里的思考，黑夜里的灯火与雷声，是希望。 这与那个时候特殊的时代息息相关，也谢谢这些在黑暗里将绝望种出希望的文学家。

• 作者：爱读书的小蜗牛 发布时间：2014-04-10 14:24:25

  巴金的感情描写很真挚感人~

• 作者：pajarito 发布时间：2018-02-10 21:12:06

  食屎！

• 作者：544_恰8眼射手 发布时间：2021-03-06 14:07:28

  看着看着发现，祥子又有什么好选择，也只能这样一步步滑落

• 作者：jiangjx 发布时间：2013-09-20 13:01:26

  适合稍大点的孩子，至少要五六年级，最好是初中。

• 作者：Momo 发布时间：2022-05-31 15:59:43

  悲伤又带着希望

• 作者：北杉 发布时间：2023-04-09 15:38:50

  幼时读此书，只觉得亲切好玩；现在读，才发现原来萧红是一位女性主义者。 读过的书也成了记忆的一部分，一些渐渐淡忘的事，也随着文字清晰起来，通过书中的文字，那些初读此书的吉光片羽，再次浮现眼前。

• 作者：半夏未央 发布时间：2020-03-25 13:22:32

  小时候读的版本，插图很棒～

• 作者：持燈俟歸 发布时间：2018-08-29 23:14:04

  小的时候读的就是这版，从四五十个版本里翻出来打个五星好评！